Co do samego aparatu, to poszperaj tutaj:
http://www.lumix-forum.org/
Ogólnie powinny 3 zdjęcia wystarczyć, ale jak nie jesteś pewien to pstryknij więcej... Lepiej mieć jak nie mieć i później żałować
W linku który Ci podałem znajdziesz wątek o HDR'ach