a ja coś prostego
osobiście nie nawidze szpinaku
ale...
polecam naleśniki ze szpinakiem
składniki:
paczka szpinaku mrożonego
20dkg pieczarek
jedno żółtko
ser żółty
pieprz
sól
czosnek
wszystko podsmarzamy na patelni razem(bez sera żółtego) na koniec dodajemy żółtko
tak przygotowany farsz zawijamy w zwykłe naleśniki, układamy na brytwance, posypujemy startym serem i zapiekamy w piekarniku przez 15-20 minut
dla bardziej wymagających ilubiących pichcić w kuchni proponuje zrobić do tego sos czosnkowy bo idealnie pasuje:
pół szklanki śmietany
pół szklanki jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku(rozmiażdżyć)
oregano
sól
pieprz
wszystko wymieszać i polać tym sosem naleśniki
Palce lizać