...zacznij od podstaw - czyli sprawdzenie czujników ( na bloku,przy chłodnicy ), może któryś przekłamuje ? Skoro masz LPG przyjrzał bym się również modułowi wpiętemu w układ chłodzenia ( tzw.Parownik ) pod kątem jego szczelności oraz możliwego zapowietrzenia. Sprawdzenie termostatu zostaw sobie na końcu...niewykluczone że się zawiesza...