chodzi o zasade działania czy co lepiej wybrać
indukcja pali mniej prądu, zawartość podgrzewa sie o wiele szybciej, pole magnetyczne działa tylko na garnek a szkło jest zimne, przyjmuje ciepło od podgrzanego garnka
ale musisz miec garnki które beda na niej działać, były opinie ze działa kazdy garnek który przyciąga magnes ale nie zawsze to działa
czasami przy szybkim podgrzewaniu garnki buczą-piszcza, ale jak płyta działa na maxa
ceramiczna ciągnie więcej prądu bo grzałka musi sie nagrzać a póżniej podgrzać garnek,
dla mnie ceramika to przeszłość
fakt jest taki że najlepiej gotować na gazie , ale osobiście mam indukcje
chyba że sie myle