Dokładnie nie toczą takich najczęściej tylko i wyłącznie z uwagi na to że na każdej krawędzi nóż może się uszkodzić. Jak ma stare zwykłe noże HSS to sobie naostrzy i gitara, ale przy płytkowych to szkoda zachodu, bo za toczenie weźmie 50 zł, a płytka nowa zje cały jego zarobek albo będzie musiał jeszcze dołożyć.